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हर एक मौसम में कोई ना फल आता है जैसे कि गर्मियों में तरबूज और आम लोगों को पसंद होता है। वहीं आपको बतादें कि कई लोगों को गर्मियों में ना ही तरबूज (Watermelon) खाना पसंद होता है ना ही आम।
जिन लोगों को तरबूज नहीं पसंद है वो लोग तरबूज का हलवा (Watermelon Halwa) भी बना सकते है। आप सुनकर थोड़ा हैरान जरुर हुए होगें लेकिन फिर में ये एक बार खाने के बाद दोबारा मुंह में पानी ला देने वाला है। तो हम आपको बताते है इसकी रेसिपी (Recipe) के बारें में जो बेहद आसान है।
तरबूज का हलवा बनाने की सामग्री
चीनी
तरबूज का छिलका
बेसन
सूजी उपमा
स्पून घी
हरी इलायची
खोआ
तरबूज का हलवा बनाने की विधि
तरबूज को अच्छे से कद्दूकस कर लें। इसके एक गहरे तले की कड़ाही रखें और उसमें घी गर्म करें। इसके बाद आप घी में बेसन और सूजी डालकर अच्छे से भून लें। अब इसमें कद्दूकस करें तरबूज को डालें। इसके बाद आप चीनी और दूध खोआ डालें। आप तरबूज का हलवा बनकर तैयार हो गया है।