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ऐसे बनाएं 'ओट्स मसाला' मंगोड़ा रेसिपी Ots Masala Mngoda Recipe in Hindi




ऐसे बनाएं 'ओट्स मसाला' मंगोड़ा रेसिपी

 01 कप मूंग दाल ( छिलके वाली ) 1/2 कप ओट्स मसाला 01 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच साबुत धनिया आवश्यकतानुसार तेल ( तलने के लिए ) 01 छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट 1/2 कप कटा प्याज 1/2 छोटा चम्मच जीरा स्वादानुसार नमक 02 चुटकी हींम 01 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट 01 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट 1/4 कप मटर 02 बड़े चम्मच हरा धनिया ( कटा हुआ ) 01 बड़ा चम्मच साबुत तिल


ऐसे बनाएं 'ओट्स मसाला' मंगोड़ा रेसिपी


ऐसे बनाएं
 सबसे पहले मूंग की दाल को दरदरा पीस लें । अब उसमें ओट्स मसाला , कटी हरी मिर्च , हरा धनिया , लाल मिर्च पाउडर , हल्दी पाउडर , साबुत धनिया , हींग , कटा प्याज , जीरा , मटर दरदरे किए हुए , लहसुन का पेस्ट , अदरक का पेस्ट , तिल और नमक मिलाकर थोड़ी देर के लिए रख दें । अब आपका ओट्स मसाला मंगोड़ा मिश्रण तैयार हो गया है । कड़ाही में तेल गरम करके ओट्स मसाला मंगोड़े का मिश्रण थोड़ा - थोड़ा करके डालती जाएं । इसे सुनहरा होने तक तलें । हरी और मीठी चटनी के साथ इसे गरमागरम परोसें ।


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